Questa è una salsa dolce e appiccicosa da versare sopra le costine grigliate o affumicate, poco prima che siano cotte. Così lo zucchero presente nella salsa formerà una glassa sulla superficie.
Ingredienti
- Whiskey 1 tazza / 240 ml di Jack Daniel
- 1 tazza / 240 ml ketchup
- 1/2 tazza / 120 ml di zucchero di canna scuro
- 1/4 di tazza / 60 ml di aceto
- 1 cucchiaio / 15 ml di succo di limone
- 2 cucchiaini di salsa / 10 mL Worcestershire
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di senape in polvere
- sale e pepe qb
Tempo di preparazione : 15 minuti
Tempo di cuocere : 35 minuti
Tempo totale : 50 minuti
Resa : Rende circa 3 tazze
# | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
---|---|---|---|---|
1 |
![]() |
Sweet Baby Ray's Salsa BBQ originale - 510g | 8,99 EUR | Guarda l'offerta su Amazon |
2 |
![]() |
Heinz Barbecue Classic - 260 g | 2,09 EUR | Guarda l'offerta su Amazon |
3 |
![]() |
Sweet Baby Ray's Salsa Bbq Piccante - 510 g | 8,76 EUR | Guarda l'offerta su Amazon |
Preparazione
Mettere gli ingredienti in una casseruola e mescolate bene. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti e poi lasciare raffreddare. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Fate passare un paio di giorni in frigo e la salsa sarà più saporita.
Ultimo aggiornamento 2020-01-04 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API