Questa salsa barbecue è un densa e ricca di sapore, dove l’ingrediente base è il pomodoro. È possibile ottenere una combinazione dolce con un tocco di piccante, potete modificare la quantità di peperoncino Cayenna a vostro gusto.
Ingredienti
- 1 tazza / 240 ml ketchup
- 1/4 di tazza / 60 ml di acqua
- 1/4 di tazza / 60 ml di aceto di sidro
- 1/4 di tazza / 60 ml zucchero di canna
- 3 cucchiai / 45 ml di olio d’oliva
- 2 cucchiai / 30ml paprika
- 1 cucchiaio / 15 ml peperoncino in polvere
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaino / 5 ml cayenne
Tempo di preparazione : 10 minuti
Tempo di cuocere : 15 minuti
Tempo totale : 25 minuti
Resa : Rende circa 2 tazze / 515 ml
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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Preparazione
Scaldare l’olio in una casseruola. Aggiungere l’aglio e soffriggerlo fino alla doratura. Aggiungere gli altri ingredienti e ridurre la fiamma. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a quando si sarà addensato. Assaggiate e modificate la quantità di Cayenna.
Ultimo aggiornamento 2020-01-04 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
